Pasen 2023 – chocoladepaaseitje ontstijgt Pasen

Bron: VBZ
Het komend weekend viert zes op tien Nederlanders Pasen, net iets minder dan afgelopen twee jaren. Met uitzondering van gezinnen met jonge kinderen, die vieren het feest juist vaker. Driekwart van de Nederlanders die Pasen vieren, koopt chocoladepaaseitjes in. Zelfs van degenen die het feest niet vieren geeft vier op tien aan paaslekkernijen te kopen. Wat betreft de traditie van chocoladepaaseitjes verstoppen, doet dit jaar een kwart van de Nederlanders die chocoladepaaseitjes koopt eraan mee. Opvallend is wel dat van de liefhebbers van chocoladepaaseitjes meer dan een kwart ook buiten het paasseizoen de lekkernijen koopt. Daar staat tegenover dat bijna drie op tien liefhebbers zulke producten liever alleen in het feestseizoen zelf in winkels aantreft. Overigens, in het zuiden van Nederland wordt het meest fanatiek Pasen gevierd (65% tegenover 60% landelijk) en paaseitjes verstopt. In regio Rotterdam is het Paasfeest relatief het minst populair (50%).

In opdracht van VBZ, de branchevereniging voor koek, snoep, chocolade, zoutjes en noten, hield Peil.nl afgelopen weekend een representatieve peiling onder 5.500 respondenten door het hele land.

Smaakverschillen m/v  

Duidelijk is dat ‘smaken’ verschillen en kunnen veranderen. Dat laatste zie je terug in de top vijf van smaken (meerdere antwoorden waren mogelijk): melkchocolade blijft dominant maar levert jaar-op-jaar in. Wit en puur blijven op hetzelfde niveau maar hebben hazelnoot, praliné en karamel-zeezout als stevige concurrenten. Voor degenen die liever niet kiezen is assorti een populaire optie. Als je inzoomt, valt op dat vooral wit en puur het hart van de man doen smelten, waar praliné en karamel-zeezout de vrouw meer kunnen bekoren. Nieuwe smaaksensaties zoals ontbijtkoek en banoffee lijken de mannen iets meer te bekoren dan de vrouwen.

Andere paaslekkernijen

Naast chocoladepaaseitjes worden uiteraard ook allerlei andere lekkernijen in de paasperiode gekocht. Gekeken naar de top vijf van andere paaslekkernijen (meerdere antwoorden waren mogelijk) staat het paasbrood onbetwist bovenaan, gevolgd door (kippen)eieren al dan niet reeds gekookt en beschilderd, verse of afbak croissants/broodjes, en niet te vergeten: de chocoladepaashaas.

VBZ-lid Mondelēz: “Pasen is het seizoen bij uitstek voor de chocoladecategorie in Nederland. Naast paaseitjes merken we dat de verkoop van andere paasartikelen stijgt, waaronder de Milka-paashaas en Milka-lepeleitjes. Milka brengt bijzondere smaken paaseieren zoals Oreo en Daim. Die zien we naast klassieke melkchocolade terugkomen in de top drie van onze bestverkopende smaken.”

VBZ-lid Lindt: “Als je aan Pasen denkt, dan denk je al snel aan chocoladepaaseitjes en paashaasjes. Pasen staat ook bekend om het eten met de familie. Of je nu gaat brunchen, lunchen, ontbijten of dineren, een perfect gedekte tafel is een ‘must’ om Pasen op je paasbest te vieren. Lindt staat bekend om de gouden paashaasjes met gouden belletje en rood lintje. Wereldwijd gaan er meer dan 170 miljoen stuks over de toonbank en in Nederland is het sinds jaren het bestverkochte paashaasje.”

Heel prijsbewust

Hoogstwaarschijnlijk vanwege de sterk gestegen prijzen wordt dit jaar scherper ingekocht. Meer dan de helft (51%) van de Nederlandse consumenten nam besparende maatregelen: aanbiedingen, vaker het ‘huismerk’, de discount supermarkt, et cetera. Duidelijks uit het onderzoek blijkt dat hoge inkomens het meest uitpakken wat betreft het paasfeest, lagere inkomens kiezen sneller voor de discounter supermarkt als koopadres en gaan bewust voor aanbiedingen. De supermarkt blijft acht op tien Nederlanders van chocoladepaaseitjes voorzien. Chocolatier en bakker hebben mogelijk te kampen met de economische omstandigheden, hun ‘marktaandeel’ daalde. Wellicht een inflatiedip? Behalve op de kleintjes letten consumenten ook op de kilo’s. Al geeft een meerderheid (55%) aan dit met paasinkopen niet te doen, toch is er oog voor met name suikers (27%), calorieën (19%), koolhydraten (15%) en zout (12%) in producten (bij de vraag waren meerdere antwoorden mogelijk). 

Ga voor meer info naar www.Salland1.nl